LA SUCETTE ce Bonbon au bout du bâton... Indémodable !
Ces confiseries sans sucre ont le même goût que les traditionnelles, sans les inconvenients : 
-Pas de caries dentaires
-2 fois moins caloriques
Pour les enfants et les grands, les personnes diabétiques, ou celles et ceux qui souhaitent baisser ou arreter la consommation de sucre.

Loin de la fabrication industrielle,

ou les sucettes sont “asséchées” dans des autocuiseurs, sans distinction de

goût, fabriquées au sucre raffiné et sirop de glucose, arômes artificiels

et colorants chimiques

 

Aujourd'hui, l'industrie en fabrique environ 25.000 par heure, Moi : 40... 

Un chaudron de cuivre, une plaque de marbre et un bon ciseau !

Le Fait Main est une histoire "d'huile de coude" et le savoir-faire de l'artisan :

<< Si la recette n'est pas compliquée, sa mise en oeuvre est sensible. De la cuisson à la protection de l'humidité, en passant par le mélange des arômes et colorants naturels végétaux, le façonnage à la main...

C'est une succession de mouvements pour que le mélange soit prêt à être posé sur le bâtonnet ! 

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Artisan confiseur enregistré à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat N°453558041 en 2018

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